|
мини-пекарня
ЧП Касьянов И.Н.
|
|
г.Киров, ул. Московская, 171. ( (8332) 25-82-75
|
|
|
массой 0,65
кг
/ГОСТ
28807-90/
Срок реализации в розничной
торговой сети с момента выемки из печи - не более 36 часов при температуре
не ниже +6° С. Пищевая ценность: белки, г - 6,6; жиры, г 1,1; углеводы, г -
41,0. Энергетическая ценность, ккал - 206. Состав - мука ржаная обдирная,
мука пшеничная 1 с., вода, соль, сахар, дрожжи.
ВверхÈ
|
из муки высшего сорта
массой 0,4 кг
/ГОСТ
28809-90/
Срок реализации в
розничной торговой сети с момента выемки из печи - не более 24 часов при температуре
не ниже +6° С. Пищевая ценность: белки, г – 7,5; жиры, г – 2,9; углеводы, г
– 50,5. Энергетическая ценность, ккал - 263, Состав: мука пшеничная высший
сорт, вода, соль, сахар, масло растительное, дрожжи, яйцо.
ВверхÈ
|
массой 0,3 кг
/ГОСТ
28809-90/
Срок реализации в
розничной торговой сети с момента выемки из печи - не более 24 часов при
температуре не ниже +6° С. Пищевая ценность: белки, г – 10,8; жиры, г –
2,6; углеводы, г – 54,2. Энергетическая ценность, ккал - 267. Состав: мука
пшеничная высший сорт, сахар, вода, соль, маргарин, дрожжи.
ВверхÈ
|
массой 0,4 кг
/ГОСТ
28809-90/
Срок реализации в розничной торговой сети
с момента выемки из печи - не более 24 часов при температуре не ниже +6° С.
Пищевая ценность; белки, г – 8,3; жиры, г – 2,5; углеводы, г – 49,6.
Энергетическая ценность, ккал - 267. Состав - мука пшеничная высший сорт;
вода, соль, сахар, маргарин, дрожжи, изюм, яйцо.
ВверхÈ
|
Батон к чаю
массой 0,4 кг
/ГОСТ
28809-90/
Срок реализации в
розничной торговой сети с момента выемки из печи - не более 24 часов при
температуре не ниже +6° С. Пищевая ценность: белки, г – 7,0; жиры, г – 2,5;
углеводы, г – 40,0. Энергетическая ценность, ккал - 285. Состав - мука
пшеничная 1 с., вода, соль, сахар, маргарин, масло растительное, яйцо,
дрожжи.
ВверхÈ
|
Хлеб пшеничный
из муки
высшего сорта
массой 0,6 кг
/ГОСТ 28808-90/
Срок реализации в
розничной торговой сети с момента выемки из печи - не более 24 часов при
температуре не ниже +6° С. Пищевая ценность: белки, г – 10,8; жиры, г –
2,6; углеводы, г – 47,6. Энергетическая ценность, ккал - 236. Состав - мука
пшеничная высший сорт, вода, соль, дрожжи.
ВверхÈ
|
массой 0,6 кг
/ГОСТ 28808-90/
Срок реализации в
розничной торговой сети с момента выемки из печи - не более 24 часов при
температуре не ниже +6° С. Пищевая ценность: белки, г – 10,8; жиры, г –
2,6; углеводы, г – 47,6. Энергетическая ценность, ккал - 236. Состав - мука
пшеничная высший сорт, вода, соль, дрожжи.
ВверхÈ
|
из пшеничной муки высшего
сорта
массой 0,3 кг
/ГОСТ
28809-90/
Срок
реализации в розничной торговой сети с момента выемки из печи" не
более 24 часов при температуре не ниже +6° С. Пищевая ценность: белки, г -
7,0; жиры, г – 1,2; углеводы, г – 48,8. Энергетическая ценность, ккал -
240. Состав - мука пшеничная высший сорт, вода, дрожжи, соль, маргарин,
яйцо, мак, сахар.
ВверхÈ
|
массой 0,4 кг
/ГОСТ 28809-90/
Срок реализации в
розничной торговой сети с момента выемки из печи - не более 24 часов при
температуре не ниже +6° С. Пищевая ценность: белки, г - 7,7; жиры, г – 5,4;
углеводы, г – 53,2. Энергетическая ценность, ккал – 296,5. Состав – мука
пшеничная первый сорт, вода, соль, дрожжи, сахар, сыворотка молочная.
|
массой 0,7 кг
/ГОСТ 28807-90/
Срок реализации в
розничной торговой сети с момента выемки из печи - не более 36 часов при
температуре не ниже +6° С. Пищевая ценность: белки, г - 5,7; жиры, г - 0,9;
углеводы, г - 39,0. Энергетическая ценность, ккал - 192. Состав: мука
ржаная обдирная, мука ржаная обойная, вода, дрожжи, соль, сыворотка
молочная.
ВверхÈ
|
массой 0,7 кг
/ГОСТ
28807-90/
Срок реализации в
розничной торговой сети с момента выемки из печи - не более 36 часов при
температуре не ниже +6° С. Пищевая ценность: белки, г - 7,2; жиры, г – 1,2;
углеводы, г – 47,0. Энергетическая ценность, ккал - 202. Состав: мука
ржаная обдирная, мука ржаная обойная, мука пшеничная 2 сорт, вода, дрожжи,
соль, улучшитель хлебопекарный.
ВверхÈ
|
массой 0,5 кг
/ГОСТ
28809-90/
Срок реализации в
розничной торговой сети с момента выемки из печи - не более 24 часов при
температуре не ниже +6° С. Пищевая ценность: белки, г – 7,7; жиры, г – 2,5;
углеводы, г – 49,9, Энергетическая ценность, ккал – 259,4. Состав - мука
пшеничная высший сорт, вода, дрожжи, соль, сахар, масло растительное.
ВверхÈ
|
йодированный «Вятский»
массой 0,4 кг
/ГОСТ
28808-90/
Срок реализации в
розничной торговой сети с момента выемки из печи - не более 24 часов при
температуре не ниже +6° С. Массовая доля йода, мг на 100 г. не более 0,05. Пищевая
ценность: белки, г – 7,7; жиры, г – 0,8; углеводы, г – 53,0. Энергетическая
ценность, ккал - 241. Состав - мука пшеничная высший сорт, вода, дрожжи
прессованные йодированные, соль, сахар.
ВверхÈ
|
массой 0,2 кг
/ГОСТ
28809-90/
Срок реализации в
розничной торговой сети с момента выемки из печи - не более 24 часов при
температуре не ниже +6° С. Пищевая ценность: белки; г – 6,9; жиры, г – 2,0;
углеводы, г – 47,3. Энергетическая ценность, ккал - 241. Состав - мука
пшеничная высший сорт, вода, соль, сахар, дрожжи, маргарин, изюм, яйцо.
ВверхÈ
|
массой 0,4 кг
/ГОСТ
28809-90/
Срок реализации в розничной
торговой сети с момента выемки из печи - не более 24 часов при температуре
не ниже +6° С. Пищевая ценность: белки; г – 7,3; жиры, г – 1,25; углеводы,
г – 48,5. Энергетическая ценность, ккал - 240. Состав - мука пшеничная
высший сорт, вода, соль, сахар, дрожжи, маргарин, сыворотка молочная.
|
массой 0,3 кг
/ТУ
9110-001-80859311-2000/
Срок реализации в
розничной торговой сети с момента выемки из печи - не более 72 часов при
температуре не ниже +6° С и не выше +20° С. Условия хранения: в летнее
время не более 48 часов при температуре не ниже +6° С и не выше +25° С в
сухом проветриваемом помещении. Пищевая ценность: белки; г – 8,2; жиры, г –
1,9; углеводы, г – 42,4. Энергетическая ценность, ккал – 224. Состав: зерно
пшеницы, дрожжи, вода, соль, сахар, масло растительное.
ВверхÈ
|
массой 0,05-0,2
кг
/ГОСТ
28620-90/
Срок реализации в
розничной торговой сети с момента выемки из печи - не более 16 часов при
температуре не ниже +6° С. Срок выдержки на предприятии не более 6 часов.
Пищевая ценность: белки; г – 8,0; жиры, г – 5,2; углеводы, г – 54,2.
Энергетическая ценность, ккал - 298. Состав - мука пшеничная высший сорт,
вода, дрожжи, сахар, соль, маргарин, яйцо.
|
СЛЕДУЮЩАЯ ПЕКАРНЯ à
|